г. Ростов на Дону, ул. Днепропетровская 83
Войти
+7 (909) 423 18 86
+7 (909) 423 18 86
г. Ростов на Дону, ул. Днепропетровская 83
Пн-Пт: 10:00-17:00 Cб-Вс: Выходной
+7 (927) 636 74 30
г. Уфа, ул. Рихарда Зорге 40
Заказать звонок

Амарант красный

Амарант красный

Амарант красный (Amaranthus cruentus) — это однолетнее растение, которое имеет просто поразительный химический состав. Исходя из этого, он также обладает многочисленными полезными и лечебными свойствами. 

Вот некоторые из них:

  1. Высокое содержание белка: Амарант является одним из лучших растительных источников белка. В 100 граммах амаранта содержится около 15 граммов белка, что делает его отличной альтернативой мясу для вегетарианцев и веганов.

  2. Богатый источник витаминов и минералов: Амарант содержит витамины А, С, Е и группы B, а также минералы, такие как железо, кальций, магний, калий и фосфор.

  3. Антиоксидантные свойства: Амарант богат антиоксидантами, такими как рутин, кверцетин и лютеин, которые помогают бороться со свободными радикалами и предотвращают повреждение клеток.

  4. Поддержка иммунной системы: Высокое содержание витамина C и других антиоксидантов помогает укрепить иммунную систему и защитить организм от инфекций.

  5. Улучшение пищеварения: Амарант содержит пищевые волокна, которые способствуют нормализации работы кишечника и улучшению пищеварения.

  6. Контроль уровня сахара в крови: Некоторые исследования показывают, что амарант может помочь в контроле уровня сахара в крови, что делает его полезным для людей с диабетом или предрасположенностью к нему.

  7. Поддержка сердечно-сосудистой системы: Регулярное употребление амаранта может помочь снизить уровень холестерина и улучшить здоровье сердца.

  8. Антиканцерогенные свойства: Амарант содержит соединения, которые могут помочь в профилактике некоторых видов рака, включая рак толстой кишки и молочной железы.

  9. Улучшение состояния кожи и волос: Высокое содержание витаминов и антиоксидантов может способствовать улучшению состояния кожи и волос, делая их более здоровыми и красивыми.

  10. Низкое содержание аллергенов: Амарант редко вызывает аллергические реакции, что делает его безопасным для большинства людей